Italia inconsueta

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Antichi caseifici, i caselli reggiani

by in Arte e cultura, Italia inconsueta

 

In provincia di Reggio Emilia è ancora possibile vedere quelle che, per forme e proporzioni, sul momento sembrano cappelle religiose. Sono invece caseifici ottocenteschi per la lavorazione del parmigiano, che qui chiamano caselli. Hanno forma quadrata, rotonda o poligonale con le pareti di mattoni pieni disposti in modo da formare bellissimi trafori, che si […]

Crochi da zafferano: saporiti fiori d’Ottobre

by in Alimenti, Italia inconsueta, Piante, giardini, parchi

 

Ci sono piante che riposano più a lungo delle altre, perché hanno meno bisogno di produrre giornalmente il loro cibo, per sopravvivere. Le sostanze nutritive le mettono da parte in una borsa ben nascosta sotto terra, in un tubero come la patata o in un bulbo come la cipolla, l’aglio, il croco. Sono autonome […]

La repubblica creata dalla sorte: Cospaia (PG)

by in Arte e cultura, Italia inconsueta

 

Quando Sansepolcro era stata ceduta dallo Stato Pontificio alla Repubblica di Firenze nel 1441, si era trovato un accordo per stabilire il confine lungo il ruscello chiamato Rio, che sgorgava dal Monte Gurzole e scendeva verso il Tevere. Nel suo itinerario, però, il corso d’acqua si divideva, circondando la collinetta di Cospaia, con […]

Officina Profumo-farmaceutica di Santa Maria Novella a Firenze

by in Italia inconsueta, Musei della natura e dell'uomo

 

 

Fino a pochi anni fa, camminando rapidamente in via della Scala a Firenze, dove non ci si aspettava alcuna sorpresa, ad un tratto capitava di fermarsi per capire da dove potesse venire un profumo intenso di pot-pourri che avvolgeva come in una sciarpa di seta.

Poteva essere uscito solo dal portale in pietra […]

Musei delle api e del miele in Trentino/Alto Adige

by in Animali, Italia inconsueta, Musei della natura e dell'uomo

 

Le api sono insetti tanto affascinanti da aver convinto vari professionisti di successo nella società cittadina a lasciare tutto per dedicarsi all’apicoltura in campagna. Sulle minuscole creature da cui dipende la nostra stessa sopravvivenza, dato che al loro lavoro di fecondatrici di fiori dobbiamo la trasformazione in frutti per il nostro consumo, sono stati […]

Phytolacca dioica di Ostuni (BR)

by in Italia inconsueta, Piante, giardini, parchi

 

Nelle nostre regioni calde, nell’ottocento sono state importate piante esotiche che hanno spesso forme stupefacenti: l’Araucaria, il Ficus magnolides, la Dracena e anche la Phytolacca dioica, che ad Ostuni è stata piantata nel parco cittadino nel ventesimo secolo.

Quando la si vede con la base del tronco allargata come una gonna a ruota, […]

Pantelleria: il principe arancio di Donnafugata (TP)

by in Italia inconsueta, Piante, giardini, parchi, Soluzioni naturali

 

 

 

Al largo della Sicilia l’isola di Pantelleria ha al suo interno un giardino tanto piccolo e insolito da poter essere a sua volta chiamato isola. E’ il minuscolo regno esclusivo di una pianta d’arancio, circondato da un muro a secco fatto con pezzi di pietra lavica, con una piccola porta aperta nei […]