Pantelleria: il principe arancio di Donnafugata (TP)
Al largo della Sicilia l’isola di Pantelleria ha al suo interno un giardino tanto piccolo e insolito da poter essere a sua volta chiamato isola. E’ il minuscolo regno esclusivo di una pianta d’arancio, circondato da un muro a secco fatto con pezzi di pietra lavica, con una piccola porta aperta nei 4 metri della sua altezza. In un luogo tanto siccitoso e costantemente sotto tiro del vento, le piante devono essere difese con mezzi estremi. Mentre le viti possono crescere a raso terra, gli aranci hanno bisogno di alzarsi e sull’isola è tradizione proteggerli con la conoscenza della natura, che sempre consente di adattarsi alle sue condizioni.
l’arancio – foto di fondoambiente.it
Le pietre laviche porose, ben allineate le une sulle altre in una recinzione protettiva, di giorno impediscono che il terreno si asciughi troppo e di notte catturano l’umidità dell’aria, che con la temperatura più bassa si condensa e poi percola nel terreno, per dissetare le radici dell’albero. Le piogge lo visitano ben di rado persino in inverno e non resta che affidarsi ai metodi che gli arabi conoscevano molto bene e che hanno trasmesso ai siciliani fin dall’epoca in cui regnavano sull’isola, tanti secoli fa.
Il giardino di soli undici metri di diametro esterno, dell’azienda agricola di Donnafugata, è il piccolo regno di un arancio trattato come un principe. E’ stato donato al FAI ed è adesso restaurato perché lo si possa visitare da Luglio a Settembre. Si chiama pantesco, perché quello è il nome degli abitanti di Pantelleria.
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