![](http://www.ascuoladaglialberi.net/wp-content/uploads/2019/03/manioca-dipinto-settecentesco-di-Albert-Eckhout.jpg)
Cibo velenoso
by Anna
in Alimenti, Piante, giardini, parchi
La cassava o manioca o yuca, (Manihot esculenta) da cui si ricava la fecola detta tapioca, è il tubero più coltivato in America e Africa, essendo la fonte di carboidrati prediletta insieme all’igname e al frutto dell’albero del pane. E’ originaria del continente americano, come le patate e il mais. E’ più nutriente del […]